真空耙式干燥机工作时，内部的物料不断的被上下翻动，使物料不断的和器壁的表面接触，从而充分利用器壁传导热量，同时干燥机的真空度可达到-0.098Mpa，各种物料中溶煤（包括水）在真空条件下均能在较底的温度迅速汽化，达到加速物料干燥的目的。

干燥机外部有较好的包温层，夹套与内胆之间通过蒸汽、热水或导热油等，以起到加热物料的作用，内胆采用不锈钢制成，经过抛光，以满足物料的无菌干燥的要求，还有利于热量的传导，提高干燥速率。

真空耙式干燥机适用范围：

1.医药、食品、化工行业进行以下物料干燥；

2.适用于浆状、膏糊状、粉状物料；

3.要求底温干燥的物料；

4.易氧化、易爆、强刺激、剧毒的物料；

5.要求回收有机溶剂的物料。

6.100目以下各种颜料、泥头状物料、碱石淀粉、染料.颜料、粘土灰、粘土、水泥等。

真空耙式干燥具有结构简单，操作方便，使用周期长，性能稳定可靠，蒸汽耗量小，适用性能强，产品质量好，特别适用于不耐高温、易燃、调温下易氧化的膏状物料的干燥，该机经用户长期使用证明是一良好的干燥设备。