真空耙式干燥机是一种新颖卧式间歇式真空干燥设备，湿物料经传导蒸发，带有刮板搅拌器不断清除热面上的物料，并在容器内推移形成循环流，水份蒸发后由真空泵抽出。在化学工业中的有机半成品和燃料干燥操作中用得较多。

真空耙式干燥机在选购的过程中建议参考以下方面：

1、适用性：耙式干燥机需要能适用于一些物料，且适应物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能做到处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

2、干燥速率高：就干燥速率来看，对流干燥时物料分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

3、耗能低：不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达99.99%，对流式干燥只能70%左右。

4、节省投资：完成同样功能的耙式干燥机，有时其造价相差悬殊，应择其低者使用。

5、运行成本低：设备折旧、耗能、人工费、维修费、备件费等运行费用要尽量低廉。

6、优先选择结构简单、备品备件供应充足、牢靠性高、寿命长的干燥装置。

7、适应环境保护要求，工作条件好，安全性高。

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